Соняшниковий мед

Соняшниковий мед- це мед насичений сонцем.

Завдяки великій кількості полів соняшнику на териториторії України, він є одним з найпопулярніших в
нашій державі. Його колір, смак та аромат важко сплутати з якимось іншим.

Основні характеристики соняшникового меду на 100 грам

Мед з нектару квітучого соняшнику має слабкий аромат, своєрідний смак- солодкий з терпкістю,
яскравий колір- від жовтого до бурштинового. Поверхня утворює білий наліт. Це так звана глюкозна
скоринка. Головна особливість меду соняшнику полягає в швидкому процесі кристалізації.
Бджолиний мед залишається рідким два-три тижні, після цього загусає, особливо при низькій
вологості під час медозбору. Після кристалізації смак і колір стає ще більш вараженим.
Соняшниковий мед є справжньою знахідкою для кулінарії. Причина криється у складі загального
продукту. Вміст глюкози у ньому понад 50%.
Соняшниковий мед має великий спектр цілющих властивостей:

• Відмінний засіб при застуді, грипі та інших гарячкових станах.
• Використовується при хворобах серця, атеросклерозі.
• Незамінний помічник при відновленні організму, наборі ваги.
• Нормалізує роботу печінки, шлунка та кишечника, допомагає позбутися кишкових
• колік.
• Має заспокійливу дію.

Соняшниковий мед є дуже цінним за його антибактеріальні властивості. Дослідження впливу різних
видів українського меду на золотий стафілокок, сальмонелу, лістерію та кишкову паличку, показало,
що соняшниковий мед був найефективніший проти цих видів бактерій.
Варто зазначити, що деякі люди з підозрою ставляться до соняшникового меду через його більш
низьку ціну в порівнянні з іншими сортами меду та білуватитий наліт, який утворюється в процесі
кристалізації. Але не варто сумніватися купити соняшниковий мед з цих причин чи ні, оскільки ціна
обумовлена більш високими врожаями соняшнику в порівнянні з іншими медоносами, а білий наліт-
це підвищений вміст глюкози, що є особливістю цього меду. За помірну оплату ви отримаєте
натуральний продукт і велику користь для організму. Зберігати в приміщеннях захищених від прямих
сонячних променів при температурі не більше 25°С. Добова норма вживання: дорослим до 100 г,
дітям 30-40 г. Інформацію про доставку, оптові ціни від виробника можете знайти в каталозі.